Получить сертификат ХАССП 22000 в день обращения в Альметьевске

Когда наличие сертификата ХАССП 22000 обязательно

• при подаче заявки на участие в электронных торгах на право поставок бюджетным организациям;
• при проведении экспортно-импортных поставок продуктов питания;
• при подписании контрактов на продажу товаров через магазины и торговые сети;
• при заключении договоров с зарубежными компаниями, работающими в пищевой отрасли;
• при подписании соглашений на крупные сделки, если это относится к сфере производства продуктов питания.

Что вы получите по итогам работы?

1. Руководство по безопасности пищевой продукции
2. Программу контроля за производственными процессами в соответствии с принципами HACCP
3. План мероприятий с блок-схемами технологических процессов и анализом всех рисков
4. Перечень необходимых мероприятий для соблюдения требований СанПиН
5. Рабочие инструкции ко всем производственным процессам
6. Журналы и контрольные листы в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, в том числе в виде электронной документации
7. План развития предприятия
8. Сертификат ХАССП (после всех мероприятий по внедрению)

Какие этапы проходят при внедрении системы ХАССП ИСО 22000-2007

• аудит технологической цепочки, всех отделов и подразделений, отвечающих за изготовление и хранение продуктов питания;
• проверка менеджмента в рамках используемой предприятием системы безопасности;
• проверка санитарных и технологических норм, выявление отклонений от стандартов;
• доведение до сотрудников норм и положений сертификации ISO;
• формирование проекта системы ХАССП для конкретного предприятия, с учетом текущей ситуации и потенциала развития;
• определение контрольных точек, позволяющих отследить, в каком состоянии находятся участки;
• реализация на практике мероприятий, разработанных в ходе сертификации;
• проведение итогового аудита с составлением перечня рекомендаций по устранению ошибок.

Право внедрять систему ХАССП для общепита получают специализированные компании, имеющие особую аккредитацию. Срок действия сертификата составляет 3 (три) года. Свяжитесь с нашими экспертами, чтобы получить подробную консультацию и рассчитать стоимость внедрения новых стандаратов.

Приоритетные задачи сертификации ИСО

• обеспечение безопасности на всех стадиях производства продуктов питания: от выращивания на полях и технической обработки до выкладки на полки магазинов;
• выявление рисков самого разного характера, в том числе токсического и микробиологического;
• проведение проверок качества продукции в точках, выбранных в качестве контрольных;
• обучение персонала методам работы, обеспечивающим безопасность продукции;
• соблюдение действующих санитарно-гигиенических норм и требований;
• проверки всех элементов системы на регулярной основе;
• составление перечня мероприятий, обязательных к проведению, если в контрольных точках будет выявлено отклонение показателей от нормативных;
• фиксация всех выявленных нарушений и отклонений в особых протоколах.

Что дает сертификация ИСО

• контроль качества производимой продукции на постоянной основе;
• выработка четких критериев, обозначающих, какая продукция безопасна для потребителя;
• снижение объемов брака;
• назначение конкретных лиц, отвечающих за качество и безопасность продукции на всех этапах;
• разработка и внедрение мер, использование которых позволяет минимизировать убыток в случае форс-мажорной ситуации;
• увеличение объемов продаж, заключение новых договоров о сотрудничестве, в том числе с иностранными партнерами;
• возможность поставлять продукцию госструктурам;
• привлечение инвесторов;
• рост доверия со стороны и госструктур, и общества, в том числе при проведении проверок.

Обращайтесь в «Центр лицензирования и сертификации» для оформления сертификата ISO 22000 (ХАССП)

Наша компания имеет все необходимые лицензии и разрешения и помогает с оформлением сертификата ХАССП 22000 на законных основаниях. Причины купить сертификат ХАССП у нас:

• все процедуры проходят в разумные сроки;
• при проведении аудиторских проверок учитываются требования ГОСТ Р 55568;
• разрабатывается и внедряется система контроля качества. Официальные проверки больше не проблема;
• собственные курсы обучения ХАССП для сотрудников пищевой промышленности. Помогаем с разработкой, внедрением новых стандартов.
• индивидуальный расчет стоимости услуг.

Нам доверяют крупнейшие агрокомплексы и предприятия, выпускающие продукты питания. Присоединяйтесь к ним и вы!